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Die bahnbrechende Food-Autorin und Bestseller-Memoirenschreiberin Ruth Reichl untersucht den prekären Zustand des amerikanischen Lebensmittelsystems. Über politische und soziale Grenzen hinweg trifft sie Kleinbauern, Viehzüchter und Köche, die alles riskieren, um zu überleben. Durch Reichls Augen sehen wir die Menschlichkeit und den Kampf hinter dem Essen, das wir essen.